coffeeshop的夢遊仙境

國華街. 中西區. 台南

 

許家肉圓  台南市中西區國華街三段8號

福榮小吃店  台南市中西區國華街三段16巷25號

潘家牛肉湯  台南市中西區國華街三段125號

金得春捲  台南市中西區民族路三段19號

布萊恩紅茶 台南市中西區正興街62-2號

 

 

根據農民曆及前幾天滴新聞剛好都有報

今年滴大年初五逢''節後月煞逢平 故不取宜事也''滴''破日''

然後說初六又逢''四破日''

偶想這天如果要吃西式早午餐友口能會碰釘子

不如試試國華一條街早午餐

就算左邊沒開

還口以賭右邊開

 

【第一站】許家肉圓

位於國華街與中正路交叉口附近

偶們第一輪經過時被門口塞滿滴Take out機車族給擋住了

看大家好像都是一個個便當盒滴量包

加上時間還早一路北走實在沒幾家店準備好

後來就跟有倫說偶要肥來吃這家

 

偶們點嚕''芋粿''跟''蝦仁肉圓''各一份

有倫還狠環保滴跟阿姨說''裝成一盤就好''

所以

先來''芋粿''這一面

偶就是看她這一條條分明滴芋頭粿才走進來滴

三塊一份.40塊大洋(2017年價格)

之前吃過會咬舌頭滴芋粿

不過這家滴不會

還嚐的到芋頭滴香

量沒狠多偶們一下就掃光了

 

另一面是三顆一組滴''蝦仁肉圓''

這一組也是40塊大洋 (2017年價格)

用蒸滴肉圓偶們之前在台中就吃得狠習慣

依舊瞬間掃完

 

【第二站】福榮小吃店

藏在老菜市場裡滴老店

其實這條巷內隨便一間都是老店啦

真滴是偶們亂晃晃到滴

位在巷子底滴小吃店

飯後口以到她對面滴電燈店晃晃

觸控式燈泡狠有趣

打印控會狠愛

 

內用劃這種菜單

外帶則要填另一種黃單

 

期望狠高滴自家炒辣油

口素真滴一點都不辣ㄟ

 

捕獲野生低頭倫

 

小倫滴''乾意麵''

在台南就是要吃意麵ㄚ

更何況她們家滴意麵還是自己做滴

乾麵滴麵體比較Q

配上不屎鹹滴肉燥跟燙豆芽菜

還有嫩嫩滴薄白肉

最後幾口跟湯汁都被偶一掃而空

 

偶滴''餛飩湯意麵''

是說他們家滴餛飩也是自己選豬肉打料包滴

當然也是要來試試

 

這是偶嚐過最清滴一道本島湯麵

湯頭清淡狠對口味

就算上面油蔥沉進湯裡也沒浮太多油

不過最後還是被偶挑掉

因為搭著珠蔥入口就已經夠了

四大顆滴餛飩捆著扎實滴餡料

唯一滴缺點大概就是發現其中一顆滴皮有一塊還沒熟吧!!

 

鄰桌滴二位男生點了滿滿滴一桌

其中有一個就說''自己下過廚泥就知道食材原來滴鮮味是什麼!!''

另一個則提到他上網查說有人有發現放了味精

為此肥家還特別注意有沒有口渴滴感覺呢

 

【第三站】潘家牛肉湯

在台南吃早餐

來碗牛肉湯是一定要滴啦!!

張望嚕對面人潮滿到爆滴阿村牛肉湯

偶們最後還是選上小而美滴''潘家牛肉湯''

 

*****光等點菜就覺滴偶們口能胡亂矇到好吃滴分隔線*****光等點菜就覺滴偶們口能胡亂矇到好吃滴分隔線*****

 

點單時有個不像店員滴小姐一直擋在料理檯邊跟老闆嘰哩呱啦

剛開始偶還以為他是老闆滴澎友

搞嚕半天

她是偶們後面那桌遊客一家人

從台北下來玩滴

才吃第一口就驚為天人滴要跟老闆說他滴料理超好吃

在台北從來沒吃過這麼好吃滴牛肉...等等等

 

瞬間覺滴這個畫面好像在美濃也看過

有個遊客先生吃過美濃滴粄條之後

特地來吃第二遍

還特別跟老闆當面要名片

當面稱讚老闆滴粄條超好吃

下次來也還要再來造訪等

[謎之音]大家現在都流行走浮誇風嗎

 

剛上桌滴牛肉湯

湯頭非常清

就算燙過牛肉也沒有任何滴渣浮在上面

這只有在新鮮滴肉類才口以看得到滴

碗內一片片厚度均勻看來粉嫩粉嫩滴溫體牛薄片就是後方低頭努力滴老闆滴心意

 

偶們點滴是大碗滴牛肉湯

160塊大洋 (2017年價格)

碗中牛肉滴量給滴一點都不手軟

淋入清湯到上桌期間

肉片剛好熟成為一片片粉嫩滴色澤

 

第一口

就算不加任何調味料就已經好吃到不行

肉片跟湯頭滴甜味塞了滿嘴

有倫加嚕一點薑絲滴第二口

整體又多嚕一份溫潤

然後有倫繼續往碗裡滴上幾滴米酒滴第三口

厚厚厚......

嗯.......顧不得說話

偶們一人一勺瞬間送還老闆碗底朝天滴一大碗

[謎之音] 這間這麼低調就這麼好喝

              有倫說他要早起趕0400開門時間試試對面口能是大魔王等極滴

 

【第四站】金得春捲

位於國華街與民族路交叉口滴''金得春捲''

在此已經接近水仙宮市場

從另一頭走過來滴偶們決定以此當偶們滴折返點

不過要先來個Take out

 

不誇張....走進排尾跟著排不到一分鐘

偶們下意識滴回頭看嚕一下

只見隊伍已經延伸道路口還來個大轉彎

嚇嚕一跳滴二隻還小小聲討論''剛才偶們後面真滴沒有人啊!!!!!''

還好店家也是全力消耗人潮

沒多久咱們已經二捲在握

準備走人

 

傳香超過60年滴老店

還是銅板價格滴庶民美食

目前每捲40塊 (2017價格)

 

二捲裝滴春捲塞滿嚕整個便當盒

難怪有倫說這盒狠重

每捲春捲都另用塑膠袋包裝

讓人好就口但不沾手

偶們一路晃肥來才開吃

湯汁還是被偶們給晃粗來嚕

 

啃嚕狠久終於口以來段美美滴剖面秀

滿滿滴高麗菜是春捲內滴基底

讓人一口數不清滴配料.....蛋皮.豆干.蝦仁....越嚼越香滴豬五花肉條等

憑味覺尋寶滴午餐

含有花生粒滴花生粉分量不多但讓人在第一口就齒頰留香

不同滴食材.不同滴段落在口中依序起舞

''皇帝豆''是最讓偶驚訝滴內餡

''蒜泥''則是讓偶最驚嚇滴一味

另外就是有幾口鹹度不一滴''高麗菜''

 

喔.......原來之前有倫跟學姐吵鬧爭辯著滴南部春捲是如此這般 (笑)

[謎之音] 後來偶還是打破砂鍋問到底滴訪問某倫

              ㄟ.......跟泥家鄉滴春捲有一樣嗎??

             竟然.......還是不一樣滴

             同樣是南部春捲

             但家鄉菜市場還會多包進''黃麵''

             無法想像

 

【第五站】布萊恩紅茶

有倫常會路過偶們家附近滴分店

不過時間比較晚她滴人氣商品早就賣完

既然難得早早來總店朝聖

當然是要人氣一下

 

位於國華街與正興街岔路口滴布萊恩紅茶店

門前始終人滿為患

爆滿滴人潮持續佔據嚕門前雙線道滴其中一個車道

 

經過一陣等待

終於聽到店員大喊''135號''

是說才幾點就一百多號

至少

趕流行嚐到70塊大洋一杯滴

限定版 高山紅茶

入口大概就知她貴滴有理

不過這價格還是偶而為之吧

 

礙於有倫下午還是要上工

只小跑五站祭祭五臟廟

 

不過口以先來個口袋名單

有倫說要拼她四點開門時刻滴''阿村牛肉湯''

也是一堆人擋在門口滴''石精臼蚵仔煎''

帥氣沒開門滴''邱家小卷米粉''

明明11點開門卻早就大排長龍滴''蜷尾家甘味處散步甜食''

''布萊恩紅茶店''對面沒開滴老店''王家庄狀元糕''

等有緣倫有空再繼續尋寶囉