coffeeshop的夢遊仙境

北平田園餡餅粥

台北市重慶南路一段5巷3號
05/01遷址於 台北市重慶南路一段5巷1號...其實就在隔壁而已
02-2314-8032

.....第一篇貪吃紀錄分隔線...第一篇貪吃紀錄分隔線.....

難得小倫來台北玩
每次都是因為偶的個人偏好跑企吃日式料理
想想....該是來點台北的名產吧!!
問題是偶印象中的台北.....好像似乎舉不出可以歸類成台北道地美食
想想鹿港有古早味的玉珍齋
台中不甜不膩的薔薇派跟真材實料的日出乳酪蛋糕
只是現在"黑貓"全台走透透
現在一通電話...偶家客廳就成了名產的集散地
可偶還是想不出台北的名產那格空白要填上什麼才好呢!!
想破頭不如上網轉轉嚕
於是乎各家美食部落格又再度成為偶閒逛的目標

.....看著部落格吞口水中分隔線...看著部落格吞口水中分隔線.....

"台北牛肉麵節"
這標題真是當頭喝棒壓!!
對厚
說到牛肉麵這玩藝兒
似乎是各家媽媽們的家常菜耶....
嗯....偶們家也不例外
外婆的滷牛肉...傳到偶娘手上更進化變成了牛肉麵
只是到了偶的手上就又不曉得會變成怎樣就是了^^!

.....意念飛躍想到牛媽的牛肉麵分隔線...意念飛躍想到牛媽的牛肉麵分隔線.....

以上....不重要
還事先找家牛肉麵店要緊
從前十名一路往下找好嚕
嗯.....不小心隨機瞄到"北平田園餡餅粥"
地點就位在火車站附近.....好...非常符合當天的動線規劃.就這家嚕!!
先來個介紹吧....
"北平田園餡餅粥"是家經營三十年以上的老店
店家不凡的歷史來自於蔣緯國先生親筆的題字
堅持正統的北方麵食傳承，料好實在的口碑.
雖然說店家藏身於小巷弄中
說難找其實也不會啦!!

.....真的不難找碎碎念分格線...真的不難找碎碎念分隔線.....

一走進店家
竟然有一種極為熟悉的感覺
偶曾經來吃過.....不會吧

好像是真的耶
大概是十年前的某天
嬸嬸跟偶說有一家特好吃的牛肉/花素餡餅
然後偶就跟來嚕!!.....果然!"貪吃不是一天造成滴"
呵呵...只是當時偶吃的好像是嬸嬸說的超好吃餡餅加一碗小米粥

.....又是題外話分隔線...又是題外話分隔線.....

好啦!!
正題是這次的目標.....摪摪"蕃茄牛肉麵"

蕃茄牛肉麵 120元

用2種番茄滾製而成的湯底
而且裡面真的有一整顆完整企皮的牛番茄
咬開裡面滲出來的湯汁都還是熱熱地.....很好
可能是因為番茄的關係
所以整體牛肉湯顯得很清淡
不過也可能是這個原因
偶們覺得湯裡牛肉的味道就變的比較淡
麵的部分屬於刀削麵
重點牛肉的部份滾得還算柔軟
 

牛肉餡餅 30元

偶們另外點了牛肉餡餅


雖然事隔多年
這湯汁的好味道果然還是沒令偶失望^^
記得一定要拿湯匙來接
不然
就等著 汁流滿地吧!!

小米粥 20元

既然都點的餡餅又怎能放過小米粥
因為餡餅屬於重口味
來碗小米粥剛好可以綜合油膩的感覺....
熱騰騰的小米粥一端上來記得要先依個人口味加減加個幾匙糖
偶們的量大概是2-3匙吧!!
習慣吃白米的偶們偶而換換口味
嚐嚐小米的另外一種甜味

蔥油餅 25元

最後是網路上的大大所提供的蔥油餅
其實也不是說不好吃
只是偶覺得各人口味不同
像偶覺得蔥油餅應該是要有又大又多的蔥才好吃
她不符合這樣的條件
所以偶是覺得還好啦!!
唯一偶覺得最值得提的就是...吃起來很清爽.不會有油膩感

本來偶們是想吃碗牛肉麵然後再殺企吃拉麵
以上四碟完食.真是飽飽飽.只好下次吧!!
再會啦!!"妻籠本拉麵"