Mmm Brunch & Casual Dining. 東區. 府城
地址 台南市東區中華東路三段259號
電話 06-2909229
營業時間 0900-2100 週二公休
官網 http://mmm-brunch.business.site/
一早跟著家人搞定崇德路上滴大件事
放下心中大石肚子卻開始咕嚕咕嚕
應該是趕著粗門來不及飽餐一頓
腎上腺素激退後只好趕緊拜託谷歌大神賜偶一條明路
定位後搜尋附近滴早午餐店家
立馬跳粗附近滴首選~
Mmmmmmm(後面不小心多加就將錯就錯吧^^）這店名也太有趣了吧
更妙滴是明明經常路過卻從來沒發現她
好奇心殺屎貓
看來今個兒就是要來一探究竟了
*****果然是超級不顯眼滴夾縫小店分隔線*****果然是超級不起眼滴夾縫小店分隔線*****
第一趟~默默滴就過頭了
第二趟~提早停車認真依地址找尋
終於
一直到經過騎樓才見這黑白相間滴招牌
這正面......路過是不是狠理所當然
寬度大概只有三扇門併起來
不過進門口是別有洞天喔!!
室內空間是經典滴''長屋''形式
第一次看到這種神奇滴空間是在安藤忠雄作品集裡''住吉滴長屋''
店主不曉得是不是也是''安藤迷''
中間也有個異曲同工之妙滴設計喔
*****進門走跳分隔線*****進門走跳分隔線*****
剛好遇到美麗滴老闆娘招呼
入座.上Menu.....
還沒打開就被問到是否第一次造訪
然後就直接看了I-Pad版滴彩色Menu
再加詳盡滴口頭說明
挖....看得每樣都想來一份了
牛肉漢堡分大size跟小size
呈現滴方式也不同
看來頗有趣滴
今個兒就從這傳說中滴經典味道開始吧！
*****美味是需要等待現點現做分隔線*****美味是需要等待現點現做分隔線*****
今日餐點''經典特製大漢堡''終於上桌
整個大盤裡
主菜是 ''紐西蘭後肩胛牛肉''裹上''義大利Mozzarella起司''夾進''小農新鮮牛番茄''
配菜為 ''農場認證有機蔬菜''. ''手工馬鈴薯''及''甜紅薯''
醬料有 中間''西班牙番紅花蛋黃醬''及右側''自製百香果醬''
飲料 補差價''手沖熱咖啡''
龍飛鳳舞滴手寫字體則是番茄醬滴傑作
盤中主角當然就是這高滴誇張滴肉團
這一顆少說5公分高是跑不掉滴
外頭還包覆著黃澄澄誘人滴起司
她唯一滴缺點大概就是太大顆了
實在很難大口咬定
[謎之音]肥來不小心發現
後方入鏡滴應該就是傳說中滴美女店長了^^
接下來滴步驟才是大考驗
先把貴桑桑滴番紅花抹醬均勻滴抹於麵包
疊上各家小農滴愛心生菜
接著是大考驗大肉團
需要自己組合滴漢堡包得實在有點手殘
完全無法讓她乖乖滴獨立站一下
還搞得未動口就已經滿手濕濕黏黏滴
不過不弄得手髒髒怎會享受到啃漢堡滴快感呢^^
別擔心....帥氣大口咬定
店家早已附上貼心滴濕紙巾
或是直接上洗手台即可
剖面秀滴主角是可預訂熟度滴牛肉排
(蛤)點餐時雄雄被問到這問題一時還反應不過來
跟美女店長說可接受五分熟の牛排請她推薦
(蛤)換美女店長被偶反問愣了一下
最後在她滴建議下點了''七分熟''
肉排本身應該已經有適當調味
中間看起來有點血色可其實是肉汁滴甜味鎖在裡面
外頭焦香裡面濕潤又啾喜
由內到外皆風味十足.非常有感
Mmmmmmmmm.........這店名該不會就是這麼來滴吧
近期有平日點餐滴轉盤優惠活動
今日滴手氣是''九折''
所以點單上有著鮮明滴紅色註記就是這麼來滴
*****終於到了午後四下無人滴空景分隔線*****終於到了四下無人滴空景分隔線*****
狠有彈性滴雙人座位
不管幾人都可無限併桌
自行前來更是方便
一直都有人滴四人座
終於在熱門時段過後空了粗來
吧檯搖滾區
在此應該口以直接觀賞廚房藝術
不過偶想有一好沒二好
如果不喜翻油煙味還是選擇離廚房稍遠滴座位
畢竟不管抽風機多強
開放式廚房多少還是有些味道！
就像今天入座滴是廚房粗來滴第一桌
斜角也可近觀大廚們做菜時滴專注神情
或是看著班尼迪克水波蛋端端滴上盤
也還是無可避免香煎肉滴油煙味
應景滴12月造型
整株棉花隨意橋個角度也狠舒服
天井中
伸展於陽光下滴多肉植物
長方形滴建物在中央巧妙滴開了天井
引進了自然光線
仰望便是一片綠意真滴狠舒服
已經建議美女店長多在天井下擺上一桌
邊用餐邊享受冬日滴陽光
快哉!!!
天井滴另一個角落
搞定黏TT手滴洗手台好澎友
*****後方還有一區分隔線*****後方還有一區分隔線*****
大概三桌十來個座位滴空間
一群朋友聚會就會自成一個小包廂
今天則是有帶小孩滴馬麻指定
是不錯滴選擇
最後複習一下她滴位置
免得下次來又找不到
三菱順益汽車後方.麥當當滴斜對面
店家附近不是狠好停車
這時只好拜託寶*好朋友了
難得今日台南滴藍天
特以此留念
菊花科歸鄉府城 (3)